Para muchos estadounidenses, obteniendo la cantidad diaria recomendada de nutrientes puede ser difícil - especialmente cuando se trata de fibra dietética y calcio.
La Academia Nacional de Ciencias y el informe de la Fundación Nacional de Osteoporosis que mujeres y hombres adultos requieren una ingesta diaria de calcio de 1.000 miligramos a 1.200 miligramos al día, el equivalente de cuatro vasos de 8 onzas de leche, para garantizar la salud de hueso buena.
Sin embargo, de acuerdo con los institutos nacionales de salud, un gran porcentaje de los estadounidenses no cumplen las directrices recomendadas para ingesta óptima de calcio - ponerlos en mayor riesgo de osteoporosis, una amenaza significativa de salud para mujeres y hombres y la principal causa subyacente de fracturas óseas en mujeres posmenopáusicas y ancianos.
Los estadounidenses también enfrentan a un preocupante nacional "déficit de fibra". De acuerdo a la Universidad de Columbia, consumo típico de fibra tiene un promedio de 10 gramos a 15 gramos diarios - menos de la mitad de la cantidad recomendada. Principales expertos en salud y los miembros del Consejo Nacional de fibra, cuyo sitio Web es www.national fibercouncil.org, alentar a los estadounidenses a consumir al menos 32 gramos de fibra dietética por día.
Fibra mantiene el sistema digestivo funcione sin problemas y puede ayudar a prevenir muchas enfermedades. De hecho, "soluble" fibra ha demostrado para reducir el riesgo de enfermedad coronaria por reducir el colesterol y algunas investigaciones indican fibra puede ayudar a prevenir la diabetes de tipo 2 y presión arterial alta.
Aquí hay algunos consejos de Pat Baird, miembro del Consejo Nacional de fibra y dietista, en adición a la dieta de fibra y calcio: * iniciar el día mediante la combinación de fibra y alimentos ricos en calcio, tales como un tazón de cereal integral con leche, yogur salpicado de bayas frescas o jugo de naranja fortificado con calcio.
* Elija refrigerios saludables como el queso de cadena, frutos secos, palomitas de maíz extrae aire o requesón * calcio se puede encontrar en alimentos como el brócoli, almendras tostadas secas y los higos secos - que también son fuentes de fibra dietética.
* Suplementos, tales como Metamucil cápsulas más calcio que proporciona 3 gramos de fibra Musiloide y 300 miligramos de calcio elemental por porción, son una opción viable para los que no pueden satisfacer sus requerimientos diarios de calcio y fibra a través de la ingesta de alimentos y bebidas por sí solo.
Osea en el calcio y el conocimiento de fibra
