Las vitaminas son compuestos químicos no puede convertirse en el cuerpo y que por lo tanto, se debe proporcionar. Además de grasa, hidratos de carbono, proteínas (aminoácidos), minerales y oligoelementos, debemos recopilar estos con nuestros alimentos o suplementos.
Complejo de vitamina b comprende un número de vitaminas que existen como una familia. No debían ser adoptadas individualmente. En esta era moderna, millones de personas sufren de deficiencia de vitamina b por varias razones, jefe entre las que destacan: estrés, alimentos procesados en la dieta, toxinas, azúcar refinado, drogas, cocina, desnutrición.
Deficiencia de vitamina b conduce a anemia y trastornos neurológicos; deficiencia en los niños puede causar daño profundo, muchos de los cuales es reversible.
Un nivel normal de suero vitamina b no garantiza la idoneidad, concentraciones de ácido metilmalónico (suero o orina) son una medida mucho más confiable metabólica del metabolismo de la vitamina B. Personas que siguen una dieta vegetariana puro (vegan) están en alto riesgo (> 50%) para metabolicvitamin b deficiencia.
Vitamina b se encuentra en todos los productos animales (hígado, carne de músculo, huevos y productos lácteos son fuentes, en orden de más ricos a los más pobres fuentes).
Alimentos vegetales contienen poco o ningún activo vitamina B; productos que se cultivan en suelos fertilizados con estiércol de vaca pueden contener b más que las verduras cultivadas comercialmente.Otras fuentes de buena vitamina b son: al horno de Papa, plátano, espinacas, soja, germen de trigo, melón, atún en agua, frijoles de la Armada, bok choy, aguacate, semillas de girasol, pechuga de pollo, nabo verdes etc..
Suplementos probióticos no son una fuente suficiente de vitamina B; algunos productos funcionan mejor que otros. Una deficiencia de vitaminas b puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Ayudan a mantener una sustancia llamada homocisteína en verificación dividiendo hacia abajo. Si los niveles de homocisteína ir demasiado altos, la sangre puede coagularse más fácil que aumenta la probabilidad de un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
Hay muchas maneras de obtener suficientes vitaminas B: comer una variedad de frutas y verduras, elegir oscuros tipos hojos verdes, verdes no pálidos, Coma granos enteros como arroz, pasta de trigo, cereales de grano entero, avena y cebada en lugar de aquellos con harina blanca refinada, comer judías (o guisantes) cada día.
Están recibiendo suficiente vitamina B?
