Antioxidantes que se encuentran naturalmente en alimentos

¿Por qué necesitamos comer los alimentos que se encuentran naturalmente alto en antioxidantes?
¿Qué son los antioxidantes?
¿Qué alimentos necesitamos comer, a fin de luchar, naturalmente, los radicales libres?

Los científicos han encontrado que el cuerpo forma moléculas de oxígeno inestable, llamadas radicales libres; cada célula produce a decenas de miles de ellos cada día. Un radical libre es básicamente un átomo con un número impar de electrones en su anillo exterior. Puesto que los electrones tienen una muy fuerte tendencia a existir en un par, en lugar de un Estado sin emparejar, radicales libres recoger indiscriminadamente de electrones de otros átomos, que a su vez conversión esos otros átomos en secundarios los radicales libres, configurando así una reacción en cadena, que puede causar importantes daños biológicos. Esto, en definitiva, es malo. También hay muchos tipos de radicales libres, que estamos expuestos a todos los días, por ejemplo, la contaminación, la radiación, el humo del cigarrillo y herbicidas.

Los antioxidantes se piensa que neutralizar y estabilizar estos radicales libres.

¿Por lo tanto, los antioxidantes, naturalmente, se encuentran en qué alimentos?

Tenemos: vitamina E: una vitamina liposoluble que se encuentran en los aceites vegetales, frutos secos, vegetales de hojas verdes y cereales fortificados. Algunos de los alimentos que contienen las cantidades más altas de vitamina e son aceite de germen de trigo, almendras, semillas de girasol, aceite de girasol, avellanas, cacahuetes, espinacas, brócoli, kiwi y mango.
La vitamina e es una vitamina antioxidante participa en el metabolismo de todas las células. Protege la vitamina a y ácidos grasos esenciales de la oxidación de las células del cuerpo y evita el desglose de los tejidos del cuerpo.

Ácido ascórbico de vitamina C: es una vitamina soluble en agua presente en frutas cítricas y jugos, repollo, pimientos verdes, brócoli, espinaca, tomate, kale, guayaba, cantalupo, kiwi, papaya y fresas.
Es importante en la formación de colágeno, una proteína que da estructura a los huesos, cartílagos, músculos y vasos sanguíneos. La vitamina c también ayuda en la absorción del hierro y ayuda a mantener los capilares, huesos y dientes.

Betacaroteno: Betacaroteno es un precursor de la vitamina a. Está presente en el hígado, yema de huevo, leche, mantequilla, espinacas, zanahorias, calabaza, brócoli, ñame, tomate, cantalupo, duraznos y granos.
Han hecho estudios sobre la eficacia del beta-caroteno para enfermedades del corazón, cáncer, síndrome de fatiga crónica, la enfermedad de Alzheimer, fibromialgia, infertilidad masculina y la psoriasis.

Coenzima Q10: CoQ10 aumenta la energía, mejora el sistema inmunológico y actúa como un antioxidante. Una cantidad creciente de investigación sugiere que coenzima Q10 puede ayudar a prevenir o tratar algunas de las siguientes condiciones: enfermedades del corazón, hipertensión, colesterol alto, diabetes y otros. Principales fuentes dietéticas de CoQ10 incluyen pescado azul, vísceras como el hígado, espinacas, brócoli, maní, germen de trigo y granos integrales.

Selenio: El selenio es un mineral traza que es esencial para la buena salud, pero requiere sólo en pequeñas cantidades. Ayuda a sintetizar anticuerpos; ayuda a sintetiza Co-enzima Q10and ayuda a transporte iones a través de las membranas celulares. Las mejores fuentes de selenio son nueces de Brasil, germen de trigo, melaza, semillas de girasol, pan de trigo integral y productos lácteos.

Debe tener en cuenta que hay muchos otros antioxidantes que se encuentran naturalmente en alimentos.
También debe tener en cuenta que la mejor manera de tomar antioxidantes naturalmente, es a través de fresco, alimentos vibrante.
Una cosa más; a veces, menos es más. Algunos de estos antioxidantes son necesarios sólo en pequeñas cantidades, así que compruebe en si es necesario tomar más o no, antes de empezar a hacerse en antioxidantes!