Un estudio de la Universidad de Florida acaba de terminar ha añadido a los rumores que rodean el brasileño acai berry. El estudio es uno de los primeros en investigar las reclamaciones muchos atribuidas a la fruta acai.
En su estudio, se realizaron seis diferentes extractos químicos de pulpa de acai berry y cada extracto fue preparado en las concentraciones de siete.
Al menos 4 de los extractos mató a un gran muchas células de cáncer cuando se aplica durante 24 horas o más. En cualquier lugar de 35 por ciento a 86 por ciento del cáncer fueron destruidas células, dependiendo del extracto particular y la concentración.
De acuerdo con Stephen Talcott, profesor asistente de UF Instituto de alimentos y ciencias agrícolas, el estudio mostrado extractos de las bayas de acai provocó una respuesta de autodestrucción (apoptosis) en hasta un 86 por ciento de las células de leucemia probado Talcott, sin embargo, advirtió contra lectura demasiado en los resultados, señalando que las pruebas se ejecutan contra cultivos de células de cáncer y no en sujetos humanos.
Aún así, los resultados son interesantes. En el último año, el brasileño berry realmente ha despegado en los Estados Unidos. También ha llamado la atención de muchas empresas que ahora están creando productos que incluyen el acai berry.
Aunque, bayas de acai se piensa que son una de las más ricas fuentes de frutas de antioxidantes, otras frutas ricas de antioxidantes han demostrado para matar las células cancerosas en estudios similares.
Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger las células de los daños causados por el inestables moléculas conocidas como radicales libres. Daño de radicales libres es en teoría una de las principales causas de cáncer. Una cantidad suficiente de antioxidantes se cree por muchos a este proceso de corto circuito al interactuar con y estabilización de los radicales libres y pueden detener el daño que le hacen a las células sanas.
Los expertos están divididos sobre lo que antioxidantes efecto basta en las células cancerosas en el cuerpo humano, debido a los muchos otros estilo de vida factores que tienen que ser incluido en la ecuación.
Han hecho muchas reclamaciones anecdóticas de la baya de acai. Y tradicionalmente los indios en la selva brasileña han utilizado diversas formas como comida, casa techados, bebida, diarrea, ictericia, fiebre y como tratamiento para muchas otras enfermedades de la salud.
El estudio de la Universidad de Florida es un buen paso hacia la obtención de algunas de las afirmaciones de acai y someter a estudios controlados.
"Se están haciendo muchas reclamaciones, pero la mayoría de ellos ha sido probada científicamente," Talcott, dijo. "Sólo estamos empezando a comprender la complejidad de la baya acai y sus efectos de promoción de la salud."
Superfruit brasileño encontró para matar las células cancerosas
